Vitamín C

• Co je vitamín C? Vitamín C, známý také jako kyselina askorbová, je nezbytný pro růst, vývoj a opravu všech tělesných tkání. Má významné antioxidační vlastnosti.

• Hlavní přínosy:

  • Posílení imunitního systému: Podporuje funkci imunitního systému a může pomoci zkrátit trvání nachlazení.
  • Tvorba kolagenu: Je nezbytný pro syntézu kolagenu, který udržuje pokožku, klouby a cévy zdravé.
  • Vstřebávání železa: Zvyšuje vstřebávání železa z rostlinných zdrojů, což může pomoci předcházet anémii.
  • Hojení ran: Podporuje proces hojení ran

• Příznaky nedostatku:

  • Krvácení z dásní a nosu: Dásně jsou citlivé a mohou snadno krvácet.
  • Únava a slabost: Častým příznakem je výrazná únava a celková slabost.
  • Špatné hojení ran: Rány se hojí pomalu a mohou se snadno infikovat.

  Rizikové skupiny:

  • Konzumenti alkoholu: Zvýšená renální exkrece vitamínu C a špatné stravovací návyky.
  • Kouření: Oxidační stres způsobuje nižší hladiny vitamínu C.
  • Poruchy příjmu potravy: Například anorexie.

  Důsledky nedostatku:

  • Kurděje: Závažný stav projevující se krvácením a modřinami, slabostí a bolestmi kloubů.
  • Zvýšená náchylnost k infekcím: Oslabený imunitní systém.

  Vitamin C je klíčový pro udržení dobrého zdraví.